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“亮剑”食品违法行为 守护“舌尖上的安全”——湖北省荆州市开展校园周边网络餐饮食品安全问题专项整治行动纪实
“多亏了这次专项整治，不仅让孩子们在学校吃得放心，现在放假在家也能安心点外卖。”近日，某学生家长的一番话，折射出湖北省荆州市开展校园周边食品安全和网络餐饮食品安全专项整治行动所取得的成效。
今年5月以来，荆州市市场监管局根据省、市关于开展2022年专项整治群众身边腐败和作风问题工作总体要求，迅速行动，制定专项整治方案，成立工作专班细化工作职责，强化统筹协调，加强监督检查，联合相关部门，深入开展校园周边食品及网络餐饮食品安全专项整治行动。
宣教结合：从部门“独唱”转变为社会“合唱”
“以前学校附近有很多流动小吃摊，食品质量令人担忧。现在，小吃摊都不见了，我们也放心了。”近日，荆州市市场监管局工作人员在学校周边走访时，一位家长反映其亲身感受到的变化。
为净化校园周边食品安全环境，让孩子们吃上放心食品，荆州市市场监管部门联合多部门开展校园周边食品安全问题专项整治行动，重点对校园周边食品、餐饮具开展抽样检测。同时，联合教育、卫健等部门共同开展食品安全进校园暨网络餐饮“你点我检”活动，通过发放宣传手册、开展知识讲座等，向学生讲解食品安全、“5毛食品”及“流动摊贩”所售食品危害和食品营养、疾病防控等知识，并现场展示蔬果农残检测及餐具细菌检测全过程，让学生近距离了解检测科学原理，增强青少年食品安全意识。
排查整治：为辖区群众守护好“舌尖上的安全”
自专项整治开展以来，荆州市市场监管部门以“线上+线下”相结合，聚焦校园周边食品安全问题和网络餐饮食品安全问题，深入排查整治，守护好辖区群众“舌尖上的安全”。
为加强校园周边食品安全环境综合治理，荆州市市场监管局统筹划定1106所学校名单及禁售范围，对流动摊贩、校外便利店、小商店的证照情况、食品标识、索证索票等情况进行专项检查，严查“三无”和过期、变质、低俗食品。截至目前，该局共登记流动摊贩111个，检查学校周边经营户1848家，抽检食品1554批次，公布典型案例4件。
为切实做好网络餐饮外卖平台监测，荆州市市场监管局出台专项规则，对网络餐饮外卖平台网络交易行为进行日常监测，制发监测报告12期，发现涉网络餐饮问题231个，督促下线违规商家569家。
此外，荆州市市场监管局运用“现场检查+快速检测+监督抽检”技术手段，先后抽取外卖平台上销量较大的“网红”店铺137家及所售食品603批次进行检查，共发现、处置不合格食品4批次，推动食品安全形势持续向好。
督导约谈：让食品安全从“舌尖”走进“心间”
近日，荆州市公安县市场监管局聚焦“群众点题”的网红食品安全问题，对城区16家网红店，随机抽取餐具及食品相关产品开展检查。同时，该局对抽检不合格问题及时分析，督导约谈，帮助餐饮户查找原因，督促其对检查中发现的问题限期整改到位。
为切实推进校园周边和网络餐饮食品安全专项整治，荆州市市场监管局从食品安全基本知识入手，将食品安全宣传纳入课堂教育和主题班会，并通过开展家长、学生“大手拉小手”活动，指导各学校通过张贴宣传海报、征集儿童绘画等，不断提升学校师生、家长校园食品安全工作满意度。
同时，荆州市专项整治专班针对网络餐饮食品安全问题，联合相关业务科室，对美团、饿了么等网络餐饮平台开展约谈，要求平台经营者积极开展自查自纠行动，强化法律法规学习，提醒告诫平台经营者发挥带动引领作用，落实“亮照、亮证、亮规则”，不断提升平台信息公开性和规则透明度，真正让食品安全从“舌尖”走进广大消费者“心间”。
来源网址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/202209/t20220928_350426.html
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