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欢度元宵 放心“宵”费
元宵佳节至，汤圆、元宵进入销售旺季。2月7日上午，宁夏回族自治区银川市市场监管局金凤区分局执法人员组成检查组，开展元宵、汤圆等食品安全专项检查，从冷链存储到标签标识逐一把关，守护市民“舌尖上的团圆”。记者跟随检查组全程直击。当天9时，在金凤区悠阅城一超市内，冷柜区各品牌汤圆堆成“小山”。执法人员手持红外测温仪对准冷柜显示屏：“零下18摄氏度，符合速冻食品存储标准�！彼槐呒锹�，一边提醒店员：“这两天客流量大，冷柜频繁开关容易升温，要定时检查温度记录。”“这袋汤圆外包装结霜明显，可能存在反复解冻风险�！敝捶ㄈ嗽痹诔榧焓辈煌嵝训暝崩涠呈称房赡艽嬖诘闹柿糠缦眨耙欢ㄒ繁＠涔裎榷ㄔ诵�，咱们一起把关，让市民买得放心�！痹诜岬钦颍捶ㄈ嗽蹦闷鹨缓胁噬涝沧邢覆榭春筇嵝焉碳遥骸芭淞媳砝镄戳颂鸩撕�、栀子蓝这些天然色素，宣传页上的宣传语必须和配料表对应，这类问题最容易引发消费纠纷�！薄跋种圃南诹咸ㄕ饲氤鍪疽幌�。”检查组突击检查丰登镇一家老字号元宵作坊后厨，对照台账清点各种原料。执法人员挑了几种原料问道：“这是哪天拆封的？拆封后保质期怎么控制？”企业负责人一一作答并笑着说：“放心吧，我们是老字号，决不能因为粗心大意，砸了招牌�！薄耙郧奥蛱涝仓豢磁谱�，今天才知道冷柜温度和标签有这么多门道。”市民李女士在超市里买东西的时候，正好碰到检查组，她用手机拍下检查过程并发到家庭群。超市内，电子显示屏滚动播放着元宵节消费提示短片，提醒市民选购时注意“三查”：查冷链、查保质期、查配料表。金凤区分局执法人员告诉记者，春节到元宵节的“年味保障”不能断档，他们将持续开展安全检查，市民发现可疑产品可随时拨打12315举报。汤圆、元宵“包裹”的是甜蜜团圆，市场监管部门托起的是民生重量。在这个灯火可亲的元宵节，每一份热气腾腾的“放心味道”背后，都有一群人在细节处默默“护航”。
来源网址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2025/art_1738abcffb2242fab5011ee02ab95783.html
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